Le restaurant

Petite faim

Hamburger
Oignons confites, roquette, viande hachée /150g – Frites
Fr. 16.-

Malakoff au Gruyère / 4pces
Bouquet de salade
Fr. 14.-

Planchette garnie
Fromages et charcuterie
Fr. 21.-

Entrées

Salade mêlée
Fr. 7.-

Escalope de foie gras aux pommes caramélisées
Fr. 24.-

Salade de chèvre chaud
Fr. 18.-

Les viandes

Entrecôte de bœuf nature 180 gr
Fr. 32.-

Filet mignon de porc à la moutarde de Meaux
Fr. 30.-

Suprême de poulet à l’estragon
Fr. 26.-

Sauces
Aux morilles Fr. 9.-
Beurre maitre d’hôtel Fr. 4.-

Garnitures
Frites, riz, légumes ou salade

Poissons

Filets de perches meunières frites et salade
Fr. 30.-

Crevettes au curry vert riz et légumes
Fr. 29.-

Salade gourmande (petite)
Bouquet de salade, foie gras, magret fumé, saumon fumé
Fr. 16.-

Pâtes

Fagotini au parfum de truffe crème et parmesan
Fr. 22.-

Spaghetti au pesto
Fr. 17.-

Crevettes au curry vert
Garnitures: Timbale de riz ou frites. Légumes ou salade.
Fr. 29.-

Nos suggestions

Tagine d’agneaux aux pruneaux et amandes ou légumes
Fine semoule
Fr. 36.-

Tagine de poulet au citron confits et olives
Fine semoule
Fr. 30.-

Desserts

Tarte au citron meringuée
Fr. 8.-

Crème brulée à la vanille
Fr. 10.-

Fondant au chocolat et sa boule de glace
Fr. 13.-

Glaces
Vanille, chocolat, pistache, moka, caramel.
Fr. 3.80.- la boule

Sorbets
Citron, poire, abricot.
Fr. 3.80.- la boule

Carte des boissons

Boissons sans alcool

Grapefruit, Pêche, Orange, Tomate, San Pellegrino bitter, Schweppes
2 dl
Fr. 4.50

Jus de pomme, Rivella (rouge et bleu), Coca (et zero), Henniez (bleu et verte)
3 dl
Fr. 4.50

Thé froid
Citron ou Pêche (3 ou 5 dl)
Fr. 3.20 / Fr. 4.60

Sportif
Coca ou limonade (3 ou 5 dl)
Fr. 3.20 / Fr. 4.60

Café, thé, infusions
Fr. 3.50

Renversé
Fr. 3.80

Ovomaltine, chocolat
Fr. 3.80

Bières

Boxer (33 cl)
Fr. 5.-

Erdinger bière allemande (33 cl)
Fr. 5.20

Feld sans alcool (33 cl)
Fr. 3.80

Les vins ouverts (1 dl)

Mont-sur-Rolle (blanc)
Fr. 3.60

Rosé de Gamay romand (rosé)
Fr. 3.60

Oeil de Perdrix (rosé)
Fr. 4.20

Goron (rouge)
Fr. 3.60

Pinot noir vaudois
Fr. 5.-

Vins blancs suisses

Villette – Les Landries
50 cl
Fr. 22.-

Villette Lavaux AOC Versailles
70 cl
Fr. 34.-

Domaine de Penloup Grand Cru (Tartegnin)
75 cl
Fr. 33.-

Vins rosés suisses

Oeil de Perdrix
50 cl
Fr. 21.-

Château d’Auvernier
75 cl
Fr. 46.-

Vins rouges suisses

Pinot Noir vaudois AOC Versailles
Les Frères Dubois, 70 cl
Fr. 34.-

Pinot Noir Saint-Saphorin
75 cl
Fr. 46.-

Pinot Noir vaudois
50 cl
Fr. 25.-

Diolinoir du Valais AOC
Cuvée des Reines, 75 cl
Fr. 38.-

Rouges d’ailleurs…

Châteauneuf-du-Pape AOC
Domaine du Vieux Lazaret, 75 cl
Fr. 58.-

Château Haut Montplaisir
Cahors, 75 cl
Fr. 65.-

Primitivo Puglia
75 cl
Fr. 31.-

Ait Mimoum Guerrouane
Maroc, 75 cl
Fr. 32.-